ISS: tutto sull'olio di palma (parte
prima)
I principali organismi sanitari nazio-
nali e internazionali raccomandano che
le calorie fornite dagli acidi grassi
saturi non superino il 10% del totale
giornaliero quindi, per un fabbisogno
teorico di 2000 kilocalorie (chilo-
calorie), non dovrebbero superare i 22
grammi al giorno (g/die).
Ambiente 450 Indice A-Z 799
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