Fondazione per il Tuo cuore suggeri- 
   sce una ricetta per conservare       
   sano il nostro cuore                 

 Per preparare le penne integrali alla  
 zucca, servono: 1 cipolla bianca picco 
 la, 1 cucchiaino olio EVO, 200g di pen-
 ne integrali, 1 peperoncino piccante, 3
 cucchiai prezzemolo tritato, 1 scalo-  
 gno, 350g zucca gialla pulita, sale,   
 pepe q.b. Si tritano finemente la ci-  
 polla e lo scalogno, quindi si  soffri-
 g-gono a fuoco moderato in 1 cucchiaio 
 d'olio.                                

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