Fondazione per il Tuo cuore informa  
   sulle abitudini alimentari sbagliate 
   per conservare sano il nostro cuore  

 Come è noto l'alimentazione ricca di   
 grassi saturi (origine animale) e di   
 colesterolo aumenta il livello di co-  
 lesterolo nel sangue favorendone l'ac- 
 cumulo e la formazione di placche nella
 parete delle arterie. Ma non tutti i   
 grassi sono uguali. I grassi saturi    
 (pericolosi per la salute) non sono so-
 lo di origine animale, ma esistono an- 
 che grassi saturi di origine vegetale  
 (per es. l'olio di palma).             

                                    1/3 
   Ambiente 450         Indice A-Z 799