Fondazione per il Tuo cuore suggeri-
sce una ricetta per conservare
sano il nostro cuore
Fondazione per il Tuo cuore suggerisce
di preparare la ricetta "sformato di
topinambur e zucca", per conservare sa-
no il nostro cuore. Oltre al brevissimo
tempo di cottura, questa ricetta ha un
contenuto calorico molto ridotto e la
totale assenza di grassi animali, ma è
ricco di fibre. Inoltre contiene inuli-
na, che quando viene digerita non pro-
duce glucosio, è ricco di potassio ma
povero di sodio.
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Ambiente 450 Indice A-Z 799
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