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FORUM DELLA CULTURA DEL VINO
La giornata si aprirà con il convegno
"Il lusso di stare insieme" declinato
in 12 interventi che abbracceranno il
vino dalle Sacre Scritture alla vigna,
dalla cantina alla vendita, dalle sto-
rie di impresa fino al Vinitaly del fu-
turo. Seguirà la consegna dei diplomi
'Sommelier' agli allievi dei diversi
corsi realizzati da FIS, oltre a quelli
che decreteranno i Sommelier dell'Olio
e i Barman abilitati dal corso di
Istruzione tecnica superiore della Fe-
derazione.
a cura di Francesco Ventimiglia
Lavoro 465 Magazine 545
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