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Culture

Miglior tiramisù a Giappone, poi Italia

08/11/2025 21:15


Il Giappone vince il "World Trophy of Professional Tiramisù", Campionato del Mondo dedicato al dolce italiano che si è tenuto a Roma. 10 i Paesi in gara. Italia seconda, terzo il Marocco. La giapponese Aya Okada, di Ishikawa, 29 anni, ha realizzato un tiramisù a forma di pianoforte a coda con ciliegie al maraschino e amarena. Seconda Milena Russo, di Capo d'Orlando (Messina) con "Amor Misù', una combinazione di rosa bulgara, caffè, lampone e pepe rosa,con savoiardi al rosmarino e limone. Simon Loutid del Marocco:Nostalgia di un bambino, ode all'Africa:vaniglia e ibisco.

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