Dimanche/Domenica 02/08  h.  09.15     
 FROMAGES DE MONTAGNE, AU SOMMET DU GOUT

 A la montagne, le fromage est une      
 religion. Beaufort, reblochon, raclette
 ou tomme de brebis, les éleveurs       
 fabriquent des trésors de gastronomie, 
 mais sur les étals, ces fromages       
 fermiers, reconnaissables à leur       
 étiquette verte, sont perdus parmi tous
 les autres fromages, AOP ou non,       
 fermiers ou non, au lait cru ou        
 pasteurisé.                            

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