La cipolla neutralizza i microbi?    
   (aggiornamento)                      

 Sostenere che ogni fetta possa intrap- 
 polare in sé virus e batteri è errato. 
 In realtà non esistono "trappole per   
 batteri" perché i microbi si propagano 
 attraverso gocce di liquido biologico, 
 le "droplet", emesse dalle persone in- 
 fette con colpi di tosse o starnuti, o 
 attraverso contatti diretti.           

 Non esistono cibi che attraggono i mi- 
 crobi. La cipolla è comunque un alimen-
 to che offre svariati benefici alla sa-
 lute.                                  

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    In collaborazione  con l'ISTITUTO   
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