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MAESTRI ASSAGGIATORI DI VINO
Il percorso di alta formazione si arti-
cola in 60 ore di lezione, da ottobre a
dicembre 2025, ad Asti. Ogni incontro
prevede una parte teorica e una sessio-
ne pratica di assaggio tecnico, con vi-
ni selezionati o sperimentali in linea
con i temi affrontati.
Le lezioni sono affidate a docenti uni-
versitari e tecnici specializzati, ca-
paci di coniugare il sapere accademico
con un approccio divulgativo e concre-
to.
a cura di Francesco Ventimiglia
Lavoro 465 Per i cittadini 420
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