Abriola (PZ)         (4) 

 Tra i piatti della cucina abriolana    
 ricordiamo i "Tumacell'", un piatto a  
 base di interiora di maiale, sicuramen-
 te indicato per gli amanti dei gusti   
 forti, "U v'scuott ra Maronn", biscotto
 tradizionalmente preparato in occasione
 del pellegrinaggio alla "Madonna di    
 Monteforte".                           

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