I                 DA                   
       Cosa vedere a San Quirino        
 Il borgo medievale si è evoluto intorno
 al suggestivo Castello costruito al    
 XIII secolo e ristrutturato nell'800.  
 Le origini della fortezza risalgono al-
 l'epoca etrusca e feudale, testimonian-
 za dell'evoluzione architettonica del- 
 la regione l'elegante architettura sto-
 rica militare nel corso del tempo si è 
 sviluppata da semplice mastio in pietra
 vulcanica locale a vista in un comples-
 so con cortine murarie, torri e un in- 
 gresso fortificato. Nel XV secolo già  
 includeva quartieri residenziali, una  
 cappella e magazzini. Il castello è un 
 riferimento su percorsi di pellegrinag-
 gio come l'"Anello della Rocca" e la   
 Maratona di Orvieto.                   
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        412 LA REGIONE DEL GUSTO