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Castello di Morro
Castello di Morro, (Foligno, PG)
42°57'04.00"N 12°51'01.18"E.
Dista circa 46km da Perugia.
Ci si arriva dalla SS75BIS, dalla
SS77, dalla SS319 e poi dalla strada
diretta alla frazione.
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Visitiamo Castello di Morro
Castello di Morro, frazione di Foligno,
sorge a 875m s.l.m., tra l'omonimo mon-
te e il Monte Puranno.
Il territorio si estende a estsudest
del capoluogo in un'area di pregio pae-
saggistico, attraversata dalle acque
del fiume Menotre.
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Cosa vedere a Castello di Morro
Morro è composto da tre nuclei: il
principale Morro, e poi anche Castello
e Casale, dominati dalle strutture ri-
manenti dell'antico castello, che con-
serva ancora parte delle mura di cinta,
un torrione con feritoia e bocca di
fuoco, e un'ampia ad arco a tutto se-
sto. Gli abitati sono costituiti da co-
struzioni con portali in pietra ed edi-
cole affrescate, disposte attorno alla
Chiesa di San Martino; l'edificio sa-
cro, risalente al XIII secolo, costrui-
to in pietra locale a ricorsi irregola-
ri a vista, all'interno conserva af-
freschi sulle pareti della navata. Sul-
l'annesso campanile, la cella campana-
ria presenta grandi monofore ad arco.
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Da gustare a Castello di Morro
Il folignate è vocato alla produzione
di olio extravergine d'oliva, tra i più
pregiati d'Italia. Nei boschi, si trova
il tartufo nero. Sulle colline si
coltivano le viti. Tipica del borgo, la
bruschetta: pane casereccio aabbrusto-
lito, insaporito con l'aglio, il sale e
condito con olio extravergine di oliva.
Sulle tavole, ottimi gli strangozzi
al tartufo.
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