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                Budino                  

 Budino (Foligno, PG)                   

 42°57'16.23"N - 12°37'55.39"E          

 Dista circa 40km da Perugia            

 Ci si arriva dalla SS75BIS, dalla SR316
 e poi la strada diretta alla frazione  

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          Visitiamo Budino              

 Budino, frazione di Foligno, sorge a   
 circa 200m s.l.m. nella media valle del
 Menotre.                               

 Il territorio si estende a sudest del  
 capoluogo in un'area rurale, ordinata- 
 mente coltivata nell'hinterland foli-  
 gnate.                                 

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          Cosa vedere a Budino          

 Il borgo è costituito da basse abita-  
 zioni rurali con portali in pietra ad  
 arco a tutto sesto affacciati su stret-
 te stradine e complessi residenziali   
 gentilizi. Vale una visita la Chiesa   
 dei Santissimi Primo e Feliciano. L'e- 
 dificio sacro, di origini millenarie,  
 ricostruito nell'Ottocento dopo un ter-
 remoto sulla facciata divisa in tre    
 specchi intercalati da lesene su cui si
 appoggia il timpano presenta il portale
 architravato, decorato con cornice,    
 sormontato da un grande un oculo. Al-  
 l'interno conserva sculture, opere pit-
 toriche, una pregevole acquasantiera e 
 la cantoria con intaglio settecentesco.
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           I sapori di Budino           

 Il folignate è vocato alla produzione  
 di olio extravergine d'oliva, tra i più
 pregiati d'Italia. Nei boschi, si trova
 il tartufo nero. Sulle colline si      
 coltivano le viti. Tipica del borgo, la
 bruschetta: pane casereccio abbrusto-  
 lito, insaporito con l'aglio, il sale e
 condito con olio extravergine di oliva.
 Sulle tavole, gli ottimi gli strangozzi
 al tartufo.                            

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