I                 DA                   
          Da gustare a Prailles         

 Negli alpeggi e sui pascoli dei pianori
 in quota si alleva il bestiame. Nei bo-
 schi si colgono gli spinaci selvatici e
 cicorie del gran combin. Sulle tavole  
 si gustano i sapori della valle: budini
 alle Rape, motzetta, fonduta e boudins.

                                     4/4
        412 LA REGIONE DEL GUSTO