I                 DA                   
         Da gustare a Tarabouque        

 Nei dintorni del villaggio l'ambiente  
 fertile e ben soleggiato favorisce la  
 pratica dell'agricoltura. Sulle tavole 
 si gusta la Seupetta di Cogne, zuppa a 
 base di brodo id carne, riso, pane,    
 fontina, burro e noce moscata. Squisito
 anche il pan dolce con l'uvetta.       

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        412 LA REGIONE DEL GUSTO