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Le Coteau
Le Coteau (Fenis, Ao)
45°43'40.60"N-7°30'10.78"E.
A circa 23km da Aosta. Ci si arriva
percorrendo la A5, uscita Nus, la SR13
e poi da Fenis, al km 7 della strada
Fénis-Champromenty, la stradina che
raggiunge in breve la località Le
Cateau.
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Visitiamo Le Coteau
Le Coteau, località di Fenis, sorge a
un'altitudine di circa 655m s.l.m.,
sulle rive del torrente Clavalitè. Il
territorio si estende a est del capo-
luogo in un'area di pregio ambientale e
paesaggistico alle falde del Monte
Saint-Julien, sulla destra orografica
della Dora Baltea.
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Cosa vedere a Le Coteau
La località è situata a mezza costa del
Monte Saint-Julien. Un sentiero che at-
traversa un bosco di pini e taglia le
pendici del monte conduce alla vetta
dove sorge la chiesetta di San Grato.
Da lì, passando dalle strutture rima-
nenti di un antico villaggio si giunge
all'Eremo Saint-Julien, risalente al-
l'inizio del XIV secolo; edificato nel
luogo in cui i soldati romani compirono
il martirio di san Giuliano, addossato
alla montagna a picco sulla val Clava-
lité.
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Cosa vedere a Le Coteau
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L'edificio sacro presenta una facciata
a capanna spiovente, oltre la quale un
atrio conduce all'Aula con l'altare
maggiore in legno intagliato del XIX
secolo sovrastato dal dipinto di San
Giuliano.
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Da gustare a Le Coteau
Nel territorio un museo dell'artigiana-
to racconta la storia rurale della val-
le. Nei boschi del territorio, quando è
il tempo si trovano funghi porcini,
prataioli, vescia e spungole. L'attivi-
tà agricola più sviluppata è la viti-
coltura: tra le varietà coltivate, due
vitigni autoctoni: il petit rouge, che
dà un rosso ricco delle fragranze val-
ligiane e la malvoisie un vino bianco
fermo secco. Sulle tavole squisite zup-
pe: la 'euppa, una a base di pane raf-
fermo, cavolo, fontina e brodo di car-
ne; 'O'a con fagioli, burro e pancetta
e il p co con carne salata per bollito,
sanguinaccio, brodo di carne e patate.
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