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     Orecchiette vongole e broccoli     

 Ingredienti: 500g pasta tipo orecchiet-
 te, 500g vongole, 2 spicchi di aglio,  
 olio d'oliva extra-vergine, 1 peperon- 
 cino, 150g cime di broccoli, prezzemolo

 Preparazione: Soffriggere aglio, olio e
 peperoncino, aggiungere le vongole e   
 farle aprire, quindi le cime di brocco-
 li. Lessare le orecchiette e saltarle  
 in padella con le vongole e le cime di 
 broccoli. Servire aggiungendo del prez-
 zemolo.                                

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