Pasta con pistacchi e gamberetti    

 Dosi x 4 350g fusilli, 60g pistacchi   
 tritati, 300g piselli, 100ml panna da  
 cucina.                                

 Lessare i piselli e metterli nel frul- 
 latore con i pistacchi; azionare per   
 qualche secondo. Unire la panna e azio-
 nare di nuovo il frullatore. Versare in
 un tegale e mettere sul fuoco per pochi
 minuti. Lessare i gamberetti; cuocere i
 i fusilli e condirli con la salsa e i  
 gamberetti, mescolando nella pentola a 
 fuoco basso.                           

     407 Carnet     408 A spasso per...