I tacconi del mugnaio
Ingredienti: 400g di farina, peperonci-
no, aglio, sale, olio d'oliva
Preparare la sfoglia impastando la fa-
rina con dell'acqua.Quando รจ pronta ta-
gliarla a quadratoni e metterli a les-
sare per due tre minuti. Nel frattempo,
in una padella, mettere olio, aglio ta-
gliato a pezzi e peperoncino. A cottura
ultimata della pasta aggiungere il
condimento.
407 Carnet 408 A spasso per...
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