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            SURANO (LECCE)              

 21 DICEMBRE 2025                       
 SAGRA DELLA PITTULA                    

 A pochi giorni dal Natale,il borgo di  
 Surano si riempie di profumi,luci e al-
 legria.Un evento che celebra una delle 
 più amate specialità della cucina sa-  
 lentina:la pittula,regina delle tavole 
 invernali e simbolo di convivialità fa-
 miliare.Le pittule,soffici palline di  
 pasta lievitata fritte in olio bollente
 sono tra i cibi più iconici del Salen- 
 to.Alla sagra sarà possibile gustarle  
 calde e fragranti,in tante varianti    
 tradizionali e creative.               

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