4/6

          ONEGLIA (IMPERIA)             

 24 GIUGNO                              
 FESTA DI SAN GIOVANNI                  

 Per i "Ciantafurche",gli abitanti di   
 Oneglia,il 24 Giugno è il giorno più   
 importante.Tradizione vuole che in quei
 giorni si mangi lo stoccafisso,il pesce
 che dal baltico trova in Liguria una   
 nuova vita.Nei numerosi stand gastrono-
 mici tante le specialità:oltre al pre- 
 libato stoccafisso all'Onegliese si    
 troveranno,brandacujon,muscoli,zemin   
 di pesce,frittura di calamari,acciughe-
 minestrone,cundijun,carni e vini.      
 www.ineja.it                           

 407 Carnet