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    CARPORENO DI CENTO (FERRARA)        

 DAL 20 AL 22 GIUGNO 2025               
 SAGRA DELLA PORCHETTA                  

 Il menu della sagra,offre portate di-  
 versificate,anche per coloro che non   
 sono amanti della carne di maiale,in-  
 fatti tra i vari prodotti,segnaliamo   
 tra i primi piatti,i classici tortelli-
 ni ed a altri piatti tipici,i ravioli  
 con ripieno di porchetta,le tagliatelle
 alla porchetta,il timballo di riso alla
 porchetta.Tra i secondi segnaliamo ol- 
 tre alla porchetta allo spiedo (servita
 nel piatto come uno spezzatino),la gri-
 gliata mista e i medaglioni all'aceto. 

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