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             HONE (AOSTA)               

 8 DICEMBRE 2025                        
 FESTA DELLA MICHOOLA                   

 Dedicata al pane dolce locale.E'un pa- 
 ne di segale che si differenzia dal co-
 mune pane nero per la presenza di ca-  
 stagne,noci,fichi secchi,uva passa,e   
 talvolta,anche scaglie di cioccolato.  
 In patois (il dialetto francoprovenzale
 della Valle d'Aosta) micòoula significa
 infatti "pane un po' più piccolo e un  
 po'speciale".Era l'antico pane con ca- 
 stagne tipico della vallata di Champor-
 cher.Poi,arricchita negli ingredienti, 
 si è imposta come dolce natalizio...   

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