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   SAINT-RHEMY-EN-BOSSES (AOSTA)        

 13 LUGLIO 2026                         
 JAMBON DAY                             

 Una vera sagra,autentica e "gustosa"   
 visto che il rinomato "jambon" viene   
 servito ai visitatori in varie tipolo- 
 gie di taglio e abbinato a numerose    
 pietanze enogastronomiche locali come  
 il pane nero,il burro,il miele,le noci 
 e un buon vino rosso soave e di media  
 struttura.E'un prosciutto crudo spezia-
 to con erbe di montagna nato nel 1600, 
 per la cui maturazione si deve attende-
 re almeno un anno.                     

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