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ARNAD (AOSTA)
DAL 21 AL 24 AGOSTO
FESTA DEL VALLE D'AOSTA LARD DOP
Il lardo d'Arnad,che prende il suo no-
me dal territorio di produzione,è un
prodotto di grande qualità che vanta
caratteristiche uniche nel suo genere.
La sua produzione,tramandata di gene-
razione in generazione,prevede un'at-
tenzione al prodotto a partire dall'
alimentazione del maiale,esclusivamente
nutrito con alimenti naturali;il lardo
presenta così un sapore naturale,arric-
chito da erbe e dal profumo ricco ed
estremamente piacevole.
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