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         Panizzi San Gimignano SI        
 Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa 
 Margherita 2022                        
 tipologia: bianco                      
 uve: Vernaccia 100% Gr.13,5%           
 abbinamento: Tagliolini con zucchine,  
 zafferano e pesce spada.               

 Vernaccia di San Gimignano Riserva 2020
 tipologia: rosso                       
 uve: Vernaccia 100% Gr.13,5%           
 abbinamento: Lasagne con rag- di coni- 
 glio e funghi.                         

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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        Falchini an Gimignano SI         
 Vernaccia di San Gimignano Vigna a     
 Solatio Riserva 2019                   
 tipologia: bianco                      
 uve: Vernaccia 100% Gr.14,5%           
 abbinamento: Rana pescatrice in salsa  
 allo zafferano e limone.               

 Chianti Colli Senesi Titolato Colombaia
 2020                                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Sangiovese 85%, Merlot 15%        
 Gr.13,5%                               
 abbinamento: Bistecca ai ferri.        
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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          Pietroso Montalcino SI         
 Brunello di Montalcino 2017            
 tipologia: rosso                       
 uve: Sangiovese Grosso 100% Gr.14,5%   
 abbinamento: Carré di cervo ai mirtilli

 Brunello di Montalcino Riserva 2016    
 tipologia: rosso                       
 uve: Sangiovese Grosso 100% Gr.15,0%   
 abbinamento: Capriolo con salsa ai     
 frutti di bosco.                       

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto