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     Muzic San Floriano del Collio GO    
 Collio Bianco Stare Brajde 2023        
 tipologia: bianco                      
 uve: Friulano 50%, Malvasia Istriana   
 30%, Ribolla Gialla 20% Gr.14,0%       
 abbinamento: Filetti di ombrina saltati
 in padella con porcini e salvia.       

 Collio Sauvignon Pàjze 2024            
 tipologia: bianco                      
 uve: Sauvignon 100% Gr.13,5%           
 abbinamento: Scampi in un velo di lardo
 di Colonnata appena scottati.          

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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      Obiz Cervignano del Friuli UD      
 Friuli Friulano 2024                   
 tipologia: bianco                      
 uve: Friulano 100% Gr.13,0%            
 abbinamento: Orata al cartoccio.       

 Friuli Pinot Grigio 2024               
 tipologia: bianco                      
 uve: Pinot Grigio 100% Gr.13,0%        
 abbinamento: Frittata alle erbe.       

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto