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           Colacino Rogliano CS          
 Savuto Superiore Britto 2019           
 tipologia: rosso                       
 uve: Arvino 40%, Greco Nero 20%, Nerel-
 lo Cappuccio 20%, Magliocco Canino 20% 
 Gr.13,5%                               
 abbinamento: Pappardelle al ragù di    
 cinghiale.                             

 Si Savuto Bianco 2020                  
 tipologia: bianco                      
 uve: Mantonico 50%, Greco Bianco 10%,  
 Pecorello 40% Gr.12,5%                 
 abbinamento: Frittata con le cipolle di
 Tropea.                                
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

     000 Indice Vini della Regione      


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      Fattoria San Francesco Cirò KR     
 Cirò Classico Superiore Duca           
 dell'Argillone 2017                    
 tipologia: rosso                       
 uve: Gaglioppo 100% Gr.14,0%           
 abbinamento: Spezzatino di cinghiale   
 con salvia e rosmarino.                

 Cirò San Francesco Rosato 2021         
 tipologia: rosso                       
 uve: Gaglioppo 100% Gr.12,5%           
 abbinamento: Involtini di melanzane    
 alla mediterranea.                     

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

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