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        Cantina Merano Marlengo BZ       
 Alto Adige Riesling 2024               
 tipologia: bianco                      
 uve: Riesling 100% Gr.13,0%            
 abbinamento: Gnocchi alle erbe e crema 
 di porri.                              

 Alto Adige Pinot Nero Gran Zeno Riserva
 2021                                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Pinot Nero 100% Gr.14,0%          
 abbinamento: Anatra al forno con prugne
 e mele.                                

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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       St.Pauls San Paolo - Appiano      
 Alto Adige Pas Dosé Praeclarus 2020    
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Soufflé di patate e       
 prosciutto.                            

 Alto Adige Brut Praeclarus s.a.        
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Fritto di paranza.        

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto