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   L'Università di Ferrara, insieme a   
   ENEA, in un'iniziativa di economia   
   circolare                            
                                   (2)  

 Utilizzando bozzoli del baco da seta   
 scartati dall'industria tessile, è     
 stata estratta la proteina fibroina di 
 seta che è stata elettrofilata per     
 produrre una mascherina filtrante di   
 tipo FFP2. Inoltre, per conferirle una 
 funzione battericida, è stata          
 arricchita con polifenoli estratti     
 dalle acque reflue della produzione di 
 olio d'oliva. Un virtuoso esempio di   
 come la scienza possa trasformare      
 scarti di vario tipo in risorsa utile. 

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