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FORUM DELLA CULTURA DEL VINO
Il "Forum della Cultura del Vino" com-
pie 45 anni e, per la speciale ricor-
renza, Fondazione Italiana Sommelier
FIS e Vinitaly firmano insieme l'edi-
zione dedicata al "Lusso di stare in-
sieme". In programma sabato 5 luglio
all'Hotel Rome Cavalieri, lo storico
appuntamento si preannuncia come un
viaggio tra parole, riflessioni e degu-
stazioni per raccontare e promuovere la
cultura del vino italiano - prodotto
simbolo del nostro Paese - di territori
vocati lungo tutto lo Stivale e di sto-
rie di impresa, espressioni di intra-
prendenza e passione.
a cura di Francesco Ventimiglia
Lavoro 465 Magazine 545
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FORUM DELLA CULTURA DEL VINO
La giornata si aprirà con il convegno
"Il lusso di stare insieme" declinato
in 12 interventi che abbracceranno il
vino dalle Sacre Scritture alla vigna,
dalla cantina alla vendita, dalle sto-
rie di impresa fino al Vinitaly del fu-
turo. Seguirà la consegna dei diplomi
'Sommelier' agli allievi dei diversi
corsi realizzati da FIS, oltre a quelli
che decreteranno i Sommelier dell'Olio
e i Barman abilitati dal corso di
Istruzione tecnica superiore della Fe-
derazione.
a cura di Francesco Ventimiglia
Lavoro 465 Magazine 545
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FORUM DELLA CULTURA DEL VINO
Seguiranno poi le degustazioni con
l'apertura dei banchi di assaggio di
oltre 115 aziende selezionate tra gli
espositori di Vinitaly e tra quelle
recensite da "5StarWines - the Book",
edito da Veronafiere.
www.vinitaly.com
a cura di Francesco Ventimiglia
Lavoro 465 Magazine 545
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