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               Ronchi                   

 Ronchi (Ala, TN)                       

 45°44'21.37"N 11°03'52.78"E.           

 Dista circa 53Km da Trento.            

 Ci si arriva dalla SS12 del Brennero,  
 l'autostrada A22 (uscita Ala Avio e Ro-
 vereto Sud) e poi la strada diretta al-
 la frazione.                           

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           Visitiamo Ronchi             

 Ronchi, frazione di Ala, sorge a circa 
 700m s.l.m., nella omonima valle, sulla
 sponda sinistra dell'Adige.            

 Il territorio si estende a sud del ca- 
 poluogo, in un'area di pregio ambienta-
 le e paesaggistico dominata dalla Cima 
 Levante, non lontana dal Parco Naturale
 Regionale della Lessina.               

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         Cosa vedere a Ronchi           
 Il borgo, antico insediamento medievale
 di popolazioni di origine germanica, è 
 costituito da edifici rurali e residen-
 ziali con ballatoi in legno ed edifici 
 produttivi come la Fucina Cortiana, an-
 tico mulino ad acqua trasformato in    
 bottega per fabbri. Vale una visita la 
 Chiesa di San Lorenzo, risalente al XV 
 secolo e ristrutturata alla fine del-  
 l'ottocento. L'edificio sacro presenta 
 sulla facciata a capanna, delimitata ai
 lati da due lesene angolari, un avan-  
 corpo a fornice che ospita il portale  
 architravato, sormontato da una lunetta
 affrescata. All'interno conserva dipin-
 ti murali, una pala settecentesca e al-
 tre opere d'arte.                      
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         Da gustare a Ronchi            

 Sulle tavole del territorio si gustano 
 i sapori del Trentino che si sposano   
 con quelli della cultura nordeuropea:  
 speck del Trentino, formaggio al fieno,
 il pretzel, il pane tipico del Trentino
 dalla caratteristica forma intrecciata 
 e il gusto unico. Sulle tavole anche il
 gulasch alla tirolese con polenta, cot-
 to assieme alle cipolle, paprica, e    
 maggiorana.                            

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