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Regione: Trentino Alto Adige

 
					
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I DA Pergnano Pergnano (San Lorenzo Dorsino, TN) 46°04'42.05"N 10°54'22.49"E. Dista 36chilometri da Trento. Ci si arriva percorrendo la SS45bis, laSS237, la SS421 dei Laghi di Dorsino e Tenno e poi la strada diretta alla frazione. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Pergnano Pergnano, frazione di di San Lorenzo Dorsino, sorge a circa 790m s.l.m. ai piedi delle Dolomiti di Brenta. Il territorio si estende a ovest del capoluogo, in un'area di pregio ambien- tale e paesaggistico. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Pergnano Il borgo è costituito da abitazioni ru- rali di montagna ed edifici gentilizi. Da vedere la Chiesa dei Santi Sebastia- no e Rocco. L'edificio sacro eretto nel Quattrocento sorge al centro della vil- la di Pergnano; si accede all'edificio sacro da un portale posto sul fianco del prospetto meridionale, impreziosito da un timpano affrescato, alla cui de- stra si eleva il campanile a torre qua- drata con cella campanaria evidenziata da cornici eminenti, aperta da monofore centinate, sormontata da copertura pi- ramidale. All'interno si conservano al- tari in legno policromo, pale, affres- chi e altre opere d'arte. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Pergnano Nel territorio di produce vino, mentre nelle campagne si confeziona la ciuiga, insaccato realizzato con i tagli meno pregiati del maiale e rape bianche cot- te e tritate. Ottima anche la carne sa- lada, aromatizzata da consumarsi cruda a fette molto sottili. Molto saporiti la torta di patate alla trentina a base di patate, farina, olio e sale; la po- lenta carbonera, a base di farina, ac- qua, sale, burro, cipolla, formaggio grana, spressa locale, salamelle e vino rosso. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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