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Regione: Piemonte

 
					
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I DA Calliano Monferrato Calliano Monferrato (AT) 45°00'09.15"N 8°15'01.70"E. Si trova a circa 15 km da Asti. Ci si arriva dalla Via SS457 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Calliano Monferrato Calliano Monferrato sorge a circa 260m s.l.m., su una collina che separa la Valle Versa dalla Valle Grana. Il territorio si estende a nord-nordest del capoluogo, in un'area di pregio paesaggistico del Monferrato. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da vedere a Calliano Monferrato Il borgo medievale è costituito da bas- se abitazioni rurali ed edifici genti- lizi affacciati su strette stradine ar- roccate attorno alla massa tufacea su cui si ergeva un tempo il Castello, co- struito nel X secolo. L'attuale edifi- cio, ricostruito nel XIV secolo, ospita la biblioteca comunale e offre una vi- sta panoramica sulla città e sulle col- line circostanti. Nell'abitato vale una visita la Chiesa di San Pietro. L'edi- ficio sacro, esempio di architettura romanica del XII secolo, all'interno custodisce numerose opere d'arte. Val- gono una visita anche la Chiesa di San Michele (X secolo) e la Chiesa del San- tissimo Nome di Maria (XVIII secolo). 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Calliano Monferrato Nel borgo si tramanda di Palio degli Asini, certame tradizionale in cui si sfidano i rappresentanti di dieci rioni di Calliano; la corsa viene preceduta dalla sfilata del corteo storico con le acrobazie degli sbandieratori. Sulle tavole si gustano gli agnolotti d'asino, variante degli agnolotti piemontesi il cui ripieno si contraddistingue per essere costituito da pura carne d'asino. Molto saporiti anche gli stufati, il fritto misto, il vitello tonnato, la toma accompagnata dalla salsa di miele e noci, gli gnocchetti in bagna caoda, il carrè di agnello alle erbe. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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