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            Grazzano Badoglio           

  Grazzano Badoglio (AT)                

 45°02'27.20"N 8°18'39.50"E.            

 Si trova a circa 23 km da Asti.        

 Vi si arriva percorrendo la SS10, dalla
 SP38, dalla SP30                       

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       Visitiamo Grazzano Badoglio      

 Grazzano Badoglio, sorge a circa 300m  
 s.l.m. su una collina nel cuore del    
 Monferrato, tra le province di Asti e  
 Alessandria.                           

 Il territorio si estende a nord-nordest
 del capoluogo, in un'area collinare    
 ordinatamente coltivata.               

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      Da vedere a Grazzano Badoglio     

 Il borgo, di antica fondazione, diede i
 natali al maresciallo d'Italia Pietro  
 Badoglio. L'abitato, sviluppatosi at-  
 torno alla celebre Abbazia, è oggi co- 
 stituito da un nucleo di abitazioni ru-
 rali ed edifici gentilizi raccolti sul-
 la collina. Vale una visita l'Abbazia  
 Aleramica, la cui edificazione risale  
 al X secolo. L'edificio sacro conserva 
 la torre campanaria romanica, alla qua-
 le è stata aggiunta una  sopraelevazio-
 ne; notevole il porticato della casa   
 parrocchiale con balconcino, il   chio-
 stro, oggi ristrutturato e l'abside di 
 forma ottagonale visibile dall'esterno.
 sesto ribassato.                       
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      Da gustare a Grazzano Badoglio    

 Sulle colline del territorio si produce
 vino. La cucina locale esalta la più   
 autentica tradizione contadina monfer- 
 rina e piemontese. I piatti forti ruo- 
 tano attorno alla carne di razza Fasso-
 na, alla pasta fresca fatta a mano e   
 alle lunghe cotture invernali, sempre  
 accompagnati dai vini locali. Si gusta-
 no gli agnolotti monferrini; saporita  
 l'oubjà: cialda friabile, dolce, otte- 
 nuta cuocendo una pastella tra due fer-
 ri riscaldati sul fuoco. Tra gli altri 
 piatti tradizionali spiccano la bagna  
 cauda, i ravioli al plini, i tajarin.  
 Tra i dolci, squisito il bunet.        

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