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              Borgo Viatosto            

  Borgo Viatosto (AT)                   

 44°55'28.61"N 8°11'10.76"E             

 Si trova a circa 6 km da Asti.         

 Vi si arriva percorrendo la SS10, il   
 Corso Dante Alighieri e la Strada      
 Valmorone                              

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        Visitiamo Borgo Viatosto        

 Borgo Viatosto, frazione di Asti, sorge
 a circa 200m s.l.m. su un poggio       
 dell'hinterland astigiano.             

 Il territorio si estende a nord-ovest  
 del capoluogo, in un'area rurale verde 
 e fertile, dove prati, aree boscate e  
 radure si alterano a zone ordinatamente
 coltivate.                             

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       Da vedere a Borgo Viatosto       
 Il borgo, di origini medievali, una    
 delle "contrade" che concorrono al Pa- 
 lio di Asti, è costituito da villette, 
 abitazioni rurali e residenziali immer-
 se nel verde. Vale una visita la Chiesa
 di Santa Maria Ausiliatrice. L'imponen-
 te edifico sacro, edificato nel XIV se-
 colo in stile romanico-gotico, è prece-
 duto da un vasto sagrato lastricato.   
 Sulla facciata in cotto a vista, spic- 
 cano disegni geometrici in mattoni scu-
 ri, e il portale gotico sormontato da  
 una lunetta dipinta. Su un lato si erge
 il duecentesco campanile romanico. Al- 
 l'interno si conservano i gruppi scul- 
 torei dell'incoronazione, della Madonna
 di Viatosto (XIV secolo) e altre opere.
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       Da gustare a Borgo Viatosto      

 Nell'hinterland astigiano si produce il
 granoturco e si pratica la viticoltura;
 vi si coltiva il vitigno autoctono     
 Barbera da cui si trae un corposo vino 
 di colore rosso rubino. Nel territorio 
 si gusta l'agnolotto. Tipici il bollito
 con la bagna cauda, i ravioli al plini,
 i tajarin. Da assaggiare anche la      
 robiola, la nocciola tonda e gentile   
 delle Langhe, il vermouth, il tartufo  
 bianco d'Alba. Tra i dolci, squisito il
 bunet.                                 

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