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              Quercigliole              

 Quercigliole (Ripalimosani, CB)        

 41°37'00.71"N - 14°36'35.87"E          

 Si trova circa 13km da Campobasso      

 Dal capoluogo vi si giunge dalla SS647 
 DIRB Fondo Valle del Biferno e poi     
 dalla strada diretta alla contrada.    

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         Visitiamo Quercigliole         

 Quercigliole, contrada di Ripalimosani 
 sorge a circa 760 m s.l.m., su tra il  
 capoluogo e la valle del Biferno.      

 Il territorio si estende a nordovest   
 del capoluogo, in un'area appenninica  
 di pregio ambientale e paesaggistico.  

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       Cosa vedere a Quercigliole       

 La località è costituita da abitazioni 
 rurali sparse, disposte intorno alla   
 Cappella della Madonna della Neve.     
 L'edificio sacro risalente al XVII se- 
 colo, è legato alla leggenda della Ne- 
 ve sul colle Esquilino, nella notte    
 del 5 agosto del 352, che portò Papa   
 Liberio a far erigere la basilica di   
 Santa Maria Maggiore. Sulla facciata   
 presenta un timpano mistilineo e un    
 piccolo campanile. Vi si accede da un  
 portale in pietra, sormontato da una   
 lunetta, è affiancato da due colonne   
 decorative. L'interno è a croce greca. 
 L'altare maggiore custodisce la vene-  
 rata statua mariana.                   
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       Da gustare a Quercigliole        

 Nelle campagne del territorio si produ-
 cono ottimi vini e olio extravergine   
 d'oliva di grande qualità. Squisiti an-
 che i formaggi, soprattutto il pecorino
 locale e il caciocavallo che si mangia 
 anche affettato e scottato sulla   pia-
 stra. In cucina si prepara pasta fatta 
 in casa, e le tacozze, un impasto di   
 farina, uova e sale di spessore minuto,
 tagliato a forma di rombo. Vengono  ac-
 compagnate con il ragù di carni miste e
 una spolverata di pecorino grattugiato.

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