Televideo.Rai.it

Televideo Nazionale

Regione: Marche

 
					
pagina 414/1
I DA Santa Maria in Lapide Santa Maria in Lapide (Montegallo, Ap) 42°49'59.94"N-13°20'35.9360"E. Dista circa 31Km da Ascoli Piceno. Ci si arriva dalla SS4, dalla SP89. E poi dalla via Monterone. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/2
I DA Visitiamo Santa Maria in Lapide Santa Maria in Lapide, frazione di Mon- tegallo, sorge a circa 705m s.l.m. su un versante del Monte Vettore. Il ter- ritorio si estende a ovest del capoluo- go, in un'area verde, ricca di boschi a sui si alternano radure di macchia me- diterranea, bagnate dal torrente Rio, affluente del Fluvione. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/3
I DA Cosa vedere a Santa Maria in Lapide Il villaggio è costituito da antiche a- bitazioni rurali in pietra sparse in- torno alla Chiesa di S.Maria in Lapide. L'edificio sacro, le cui origini risal- gono ai secoli l'VIII-IX, quando era sotto il controllo dei monaci di Farfa, verso la fine del Quattrocento ha subi- to una ristrutturazione rinascimentale. Che modificò la struttura trasformando- la croce latina. Ricostruita più volte, oggi la chiesa conserva una cripta del IX° sec. e una campana in bronzo del 1400 con iscrizioni a caratteri gotici. Un sentiero posto a lato della Chiesa conduce un'Edicola (Santuario) detta Lapide, dove passava una derivazione dell'antica via Consolare. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/4
I DA Da gustare a Santa Maria in Lapide Nel territorio si colgono ottimi tartu- fi. Sulle tavole si gustano le Crispel- le e i Vincisgrassi al ragù di carne e besciamella, a cui si alternano le la- sagne rustiche di antica tradizione condite con rigaglie di pollo, animel- le, midollo, cervella e una spruzzata di vino cotto. Da assaggiare anche la fregnaccia, rinomata pancetta al ciau- scolo e la coppa maritata: fetta di pa- ne raffermo imbevuta nell'uovo sbattuto e fritta. Tra i dolci, da assaggiare la cicerchiata, a base dell'impasto per la pasta all'uovo, a cui viene aggiunta u- na spruzzata di mistrà, liquore ottenu- to dalla distillazione del vino e semi di anice. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

Torna Indietro