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Regione: Lombardia

 
					
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I DA Campovico Campovico (Morbegno, SO) 46°08'45.82"N 9°35'22.92"E. Si trova a circa 22 km da Sondrio Ci si arriva percorrendo la SS38 dello Stelvio e poi la SP4. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Campovico Campovico, frazione di Morbegno, sorge a circa 250m s.l.m., sulle rive setten- trionali del fiume Adda. Il territorio si estende a est del ca- poluogo ai piedi dalle Alpi Retiche e Orobie attraversato all'impetuoso tor- rente Tovate. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Campovico Dal capoluogo si accede a Campovico tramite il settecentesco Ponte di Gan- da. L'abitato è costituito da abitazio- ni residenziali ed edifici gentilizi disposti tra le scoscese pareti del versante meridionali della valle e il fiume. Vale una visita la Chiesa della Visitazione della Beata Vergine, co- struita dalla metà del Seicento ai pri- mi anni del Settecento. Sulla facciata presenta il portale architravato i- scritto in una cornice finemente moda- nata, compreso tra due paraste reggenti il timpano. Dal retro si erge il campa- nile in pietra con orologio e cella campanaria intonacata aperta su quattro lati da monofore ad arco a tutto sesto. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Campovico Intorno al borgo si praticano l'alleva- mento e l'agricoltura. Sule tavole si gustano la bisciola (pagnottella dolce di farina di frumento e farina di sega- le arricchita da frutta secca); il bit- to (formaggio valtellinese), la bresao- la (salume IGP ottenuto da carni di manzo, salata e stagionata), i pizzoc- cheri, la polenta taragna, gli scciatt (frittelle di grano saraceno e formag- gio), la taroz (purea di patate, fagio- li e fagiolini, condita con burro e formaggio). Tra i dolci squisita la cu- peta: dolce realizzato con un impasto di miele, zucchero e noci posto tra due fogli di ostia e poi tagliato in qua- drati di grandezza variabile. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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