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Regione: Lombardia

 
					
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I DA Cermeledo Cermeledo (Morbegno, SO) 46°09'02.35'' N 9°35'26.27'' E. Si trova a circa 25 km circa da Sondrio Ci si arriva percorrendo la SS38 dello Stelvio e poi la SP10. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Cermeledo Cermeledo, frazione di Morbegno sorge a circa 475m s.l.m., sul versante settentrionale della valle del fiume Adda. Il territorio si estende a est del capoluogo in un'area dominata dalle vette delle Alpi Retiche e delle Alpi Orobie. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Cermeledo Il villaggio è costituito da un nucleo di abitazioni rurali in pietra a vista o intonacate, abbarbicate sul pendio scosceso della valle esposto a sud, in posizione soleggiata. A ovest dell'abi- tato sorge la Chiesa di San Nazzaro. Risalente al XIV secolo, l'edificio sa- cro ampliato nel 1624, presenta un dop- pio corpo in pietra a vista. Su una facciata si apre un portale inscritto in una cornice litica scolpita ad arco a sesto ribassato, sormontato da un fi- nestrone mistilinea. Sulla facciata pa- rallela, un portale architravato è sor- montato da tre monofore. Dal retro si erge un unico campanile romanico. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Cermeledo Nel territorio si praticano l'alleva- mento e l'agricoltura. Sule tavole si gustano la bisciola (pagnottella dolce di farina di frumento e farina di sega- le arricchita da frutta secca); il bit- to (formaggio valtellinese), la bresao- la (salume IGP ottenuto da carni di manzo, salata e stagionata), i pizzoc- cheri, la polenta taragna, gli scciatt (frittelle di grano saraceno e formag- gio), la taroz (purea di patate, fagio- li e fagiolini, condita con burro e formaggio). Tra i dolci squisita la cu- peta: dolce realizzato con un impasto di miele, zucchero e noci posto tra due fogli di ostia e poi tagliato in qua- drati di grandezza variabile. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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