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                 Billerio               

    Billerio (Magnano in Riviera, UD)   

    46°13'36.73'' N 13°11'30.14'' E.    

    Dista circa 22 km da Udine.         
    Ci si arriva percorrendo la SS13    
    Pontebbana e la SP117               

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            Visitiamo Billerio          

 Billerio, frazione di Magnano in       
 Riviera sorge a circa 225m s.l.m., sul 
 versante occidentale del Monte         
 Cjastelîrs.                            

 Il territorio si estende a nord-nordo- 
 vest del capoluogo, in un'area di pre- 
 gio paesaggistico ricca di foreste pun-
 teggiate da piccoli borghi.            

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         Cosa vedere a Billerio         

 La frazione è costituita da borgate ar-
 roccate sulla montagna. Vale una visita
 il millenario Castello di Prampero, ri-
 costruito più volte. Oggi conserva u-  
 n'alta torre, un imponente mastio e an-
 tiche mura di cinta merlate che rac-   
 chiudono l'ampio cortile. Sul pendio   
 sotto al castello, sorge la Cappella di
 Santa Margherita, riedificata dopo il  
 terremoto del 1976. Sulla facciata a   
 capanna in pietre a vista si apre il   
 portale architravato, sormontato da un 
 oculo e dal grande campanile a vela a  
 doppio fornice. All'interno l'aula a   
 pianta rettangolare in pietre a vista è
 corredata con un abside.               
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           I sapori di Billerio         

 Nella Valle del Torre si gustano i     
 sapori dell'Alto Udinese e della vicina
 Slovenia, come lo Stak, pastone        
 ottenuto dall'amalgama di patate e     
 fagioli, condito poi con burro fuso    
 o un soffritto di lardo; saporita la   
 polenta di mais e frumento, condita    
 con latte e cosparsa di formaggio      
 stagionato grattugiato e burro.        
 Tra i piatti friulani, da assaggiare il
 frico, la frittata con le erbe a base  
 di sclopìt, turioni di pungitopo,      
 tarassaco, germogli di luppolo, punte  
 d'ortica e farinaccio, i muset e le    
 brovade.                               

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