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                Cesariis                

    Cesariis (Lusevera, UD)             

    46°16'29.72"N 13°16'12.80"E         

    Dista 41 km da Udine.               
    Ci si arriva percorrendo la SS13,   
    la SR646 e la strada diretta alla   
    frazione.                           

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           Visitiamo Cesariis           

 Cesariis, frazione di Lusevera, sorge  
 a circa 505 metri s.l.m., sul versante 
 sudorientale del monte Cuel di Lanis.  
 Il territorio si estende a nord del    
 capoluogo nell'alta Valle del Torre,   
 tra zone di forra e boschi termofili   
 ricchi di ornielli, carpini neri e     
 roverelle, e salendo più in quota pino 
 silvestre e pino mugo.                 

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         Cosa vedere a Cesariis         

 Il borgo, dalle origini medievali, è   
 formato da due nuclei principali:      
 Ròsici e Ciberja di abitazioni rurali  
 e residenziali immerse nel verde.      
 Nell'abitato sorge la Chiesa dei Santi 
 Ermagora e Fortunato Martiri. Questo   
 edificio sacro, di fattura moderna,    
 disposto su di una terrazza panoramica 
 sulla valle, sul prospetto principale, 
 preceduto da una breve scalinata,      
 presenta il portale in vetro e metallo,
 protetto dal tetto sporgente. Campeggia
 sul prospetto laterale una grande croce
 in ferro, mentre dal retro, staccato   
 dalla chiesa, si erge il campanile a   
 doppia cella campanaria.               
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          I sapori di Cesariis          

 Nel territorio si gustano i sapori di  
 confine tra Italia e Slovenia: lo Stak,
 un pastone ottenuto dall'amalgama di   
 patate e fagioli, condito poi con burro
 fuso o un soffritto di lardo; ottima   
 la polenta di mais e frumento, condita 
 con latte e cosparsa di formaggio      
 stagionato grattugiato e burro.        
 Tra i piatti friulani, da assaggiare il
 frico, la frittata con le erbe a base  
 di sclopìt, turioni di pungitopo,      
 tarassaco, germogli di luppolo, punte  
 d'ortica e farinaccio. Saporiti anche  
 i muset e le brovade.                  

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