Televideo.Rai.it

Televideo Nazionale

Regione: Emilia Romagna

 
					
pagina 414/1
I DA Valcieca Valcieca (Palanzano, PR) 44°23'29.14"N 10°10'27.24"E. Si trova a circa 75 km da Parma. Ci si arriva dalla SP665 e poi dalla SP68 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/2
I DA Visitiamo Valcieca Valcieca, frazione di Palanzano, sorge a circa 905 m s.l.m., sul versante sud-orientale del Monte Palerà. Il territorio si estende a sud-sudovest del capoluogo, in posizione panoramica sulla val d'Enza, circondato dalle vette dell'alto Appennino parmense. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/3
I DA Cosa vedere a Valcieca Il borgo medievale è costituito da edi- fici rurali in pietra a vista o intona- cati e case a corte con passaggi ad ar- co, affacciati per lo più sul principa- le asse viario che ricalca il crinale della montagna. Vale una visita la Chiesa San Rocco, di origini cinquecen- tesche, ristrutturata nel Settecento in stile neoclassicheggiante; sul prospet- to principale in pietre squadrate pre- senta il portale architravato compreso tra due coppie di lesene che sorreggono il timpano triangolare. Sopra al porta- le una mensola precede una formella in bassorilievo e una seconda mensola sor- regge una pregevole bifora. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/4
I DA I sapori di Valcieca Nel territorio si gustano anolini, tortelli d'erbetta, risotti, cavallo pesto, rosa di Parma e la picaia a base di punta d'anca di vitello, brodo di carne, parmigiano, vino e olio. Tra i dolci squisita la spongata, dolce ripieno di miele, pangrattato, burro, vino bianco, noci, pinoli, uvetta e spezie. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

Torna Indietro