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             Calvi Vecchia              

 Calvi Vecchia (Calvi Risorta, CE)      

 41°12'09.83"N - 14°08'18.05"E          

 Si trova a circa 30km da Caserta.      

 Ci si arriva dalla Autostrada del Sole 
 A1, uscita Capua, la SS6.              

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        Visitiamo Calvi Vecchia         

 Calvi Vecchia, frazione di Calvi       
 Risorta, sorge a circa 90m. s.l.m., su 
 un'altura tufacea dominante la valle   
 circostante e la Via Casilina.         

 Il territorio si estende a nordovest   
 del capoluogo, in un'area rurale a vo- 
 cazione agricola della Terra di Lavoro,
 Agro caleno, dominata dal Monte Maggio-
 re della catena dei Trebulani.         

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      Cosa vedere a Calvi Vecchia       

 L'abitato è dominato dal Castello Ara- 
 gonese, maestosa fortezza medievale ri-
 maneggiata e ampliata durante le domi- 
 nazioni angioina (XIII secolo) e arago-
 nese (XV secolo), oggi presenta una    
 pianta quadrangolare, con massicce tor-
 ri cilindriche angolari a rinforzo dei 
 bastioni. Costituiti da robuste mura in
 pietra locale, con feritoie e merlatu- 
 re, tipiche dell'architettura militare 
 medievale. All'interno, in parte diroc-
 cato, si conservano tracce delle strut-
 ture difensive e dei saloni. Nei din-  
 torni valgono una visita la Cattedrale 
 romanica di San Casto, la Dogana Borbo-
 nica e l'antico seminario.             
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        I sapori di Calvi Vecchia       

 Sulle tavole del territorio si gustano 
 i piatti della provincia di Caserta:   
 minestre, gnocchi, agnello al forno,   
 involtini e cavatelli sugo di salsicce,
 pasta a cui viene dedicata una sagra.  
 Da assaggiare i talgiarielli e ceci    
 (fettuccine fini condite con i ceci,   
 con la carne salsicciata) con contorno 
 di verdure, broccoli e peperoni. Tra i 
 dolci squisite le chiacchiere, le      
 frittelle dolci e le crostate con la   
 confettura di frutta.                  

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