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Regione: Calabria

 
					
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I DA Campana Campana (Cs) 39°25'03.13"N - 16°49'26.01"E. Dista circa 83km da Cosenza. Ci si ar- riva dalla E846, dalla SS107, SS177, SP255, SP204, SP260. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Campana Campana sorge a circa 617m s.l.m., su un promontorio roccioso della Presila cosentina. Il territorio si estende a est-nordest del capoluogo, abbarbicato sul versante ionico della Presila, tra il torrente Lurenziana e il fiume Nicà, tra boschi, zone verdi in parte colti- vate. Vale una visita il complesso detto dell'Incavallicata un megalite naturale detto anche Elefante di pietra della Sila. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Campana Il borgo, un antico villaggio montano arroccato sul suo sperone roccioso, nel suo centro storico conserva torri, fon- tane ed edifici gentilizi. Vi sono an- cora discretamente conservati i resti di due delle cinque porte medievali. Vale una visita il Santuario della Ma- donna delle Grazie, edificato nel 1569 e rimaneggiato nel XVII secolo. Notevo- le anche la chiesa Matrice di Santa Ma- ria Assunta a pianta basilicale con tre navate, divise da una serie di pilastri sormontati da archi a tutto sesto e al- tri elementi architettonici distile go- tico-normanno. Da vedere la Torre del- l'orologio, facente parte dell'antica cinta muraria. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Campana Nelle zone naturali intorno al borgo si colgono castagne funghi. Nelle campagne si producono gli ottimi salumi calabre- si e formaggi: caciocavallo, giuncata, ricotta. Sulle tavole si gustano i sa- pori dell'entroterra cosentino: pasta china (pasta al forno imbottita di pol- pette, soppressata e formaggio a pasta filata), pasta e ceci, pasta e fagioli. Da assaggiare la pitta con il maio (sambuco). Tra i dolci, squisiti i mu- stazzuoli, i taralli all'anice e con il finocchietto e le crocette, fichi sec- chi passati al forno imbottiti di noci e mandorle. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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