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Regione: Basilicata

 
					
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I DA Contrada Sant'Angelo Contrada Sant'Angelo (Bernalda, MT) 40°23'26.67"N 16°43'39.80"E Si trova a circa 40 km da Matera. Ci si arriva dalla Via SPEXSS380, la SS175, la SP Carrera e poi la strada diretta alla contrada. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Contrada Sant'Angelo Sant'Angelo, contrada di Bernalda, sorge a 20m s.l.m., su un altopiano nella Valle del Basento. Il territorio si estende a sud del capoluogo, al confine con la parte nord-occidentale della provincia di Taranto, tra i fiumi Bradano e Basento. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere alla Contrada Sant'Angelo La contrada rurale è costituita da abitazioni rurali, agriturismi ed edifici agricoli. Al centro della contrada sorge la storica Masseria fortificata Sant'Angelo Vecchio dell'Avenella, costruita sulla base di una delle più importanti e ricche fattorie della Magna Grecia grazie alla presenza di diverse sorgenti di acqua. Nell'area di scavi archeologici sono stati rinvenuti molti oggetti di interesse storico oggi conservati nel Museo archeologico nazionale di Metaponto, sono ancora presenti strutture relative alle fondazioni, alcuni pozzi e un'antica fornace. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare alla Contrada Sant'Angelo La cucina del territorio è costituita di piatti semplici della tradizione contadina dove abbondano le paste fatte in casa, le verdure e la carne di maiale. Tra le squisitezze, anche il pane raffermo, bagnato con acqua e condito con olio, sale e origano, infornato e servito caldo. Altro piatto tipico, le bietole con la mollica: verdura lessata e servita con la mollica di pane frantumata e fritta con olio e aglio. Tra i dolci, gustosa la scorzetta di Bernalda, un biscotto a base di pasta di mandorle ricoperto di finissimo cioccolato fondente con la forma di una mezza luna. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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