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                  Olmi                  

 Olmi (Aldino, BZ)                      

 46°20'47.57"N 11°20'50.16"E.           

 Si trova a circa 48km a da Bolzano     

 Ci si arriva dall'autostrada A22 uscita
 Egna Ora, poi la SS12 dell'Abetone e   
 del Brennero, la SS48 delle Dolomiti,  
 la SP72 e poi la strada diretta alla   
 località.                              

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           Visitiamo Olmi               

 Olmi, località di Aldino, sorge a circa
 800m s.l.m., nell'Oltradige-Bassa Ate- 
 sina.                                  

 Il territorio si estende a sud del ca- 
 poluogo in un'area di montagna di gran-
 de pregio ambientale e paesaggistico al
 confine con il Trentino. Vale una visi-
 ta la gola del Bletterbach, canyon di  
 interesse geologico ed escursionistico 
 situato alle falde del monte Corno Bia-
 nco.                                   

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          Cosa vedere a Olmi            
 Il villaggio alpino è costituito da un 
 nucleo di abitazioni rurali di montagna
 ed edifici residenziali con le facciate
 impreziosite da balconi e ballatoi in  
 legno e masi sparsi immersi nel verde. 
 Vale una visita la Chiesa di san Fran- 
 cesco. L'edificio sacro situato fuori  
 l'abitato, costruito in pietre a vista 
 nella prima metà del Novecento, sul    
 prospetto principale, preceduto da un  
 breve sagrato sterrato, presenta la    
 facciata a capanna con al centro il    
 portale ad arco a sesto acuto compreso 
 tra due monofore, sormontato da un'am- 
 pia tettoia lignea. Da un lato si erge 
 il campanile a base quadrata, con la   
 cella aperta da monofore.              
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           Da gustare ad Olmi           

 Sulle tavole del territorio si gustano 
 i piatti tipici della cucina altoatesi-
 na: speck, formaggio, canederli, il pa-
 ne schuttelbrot e lo zelten. Da assag- 
 giare gli squisiti kirchtagskrapfen di 
 Aldino, dolcetti ripieni e fritti al   
 profumo di grappa che si ottengono con 
 un impasto a base di farina, grappa,   
 tuorli d'uovo, burro, sale, zucchero   
 latte; il ripieno è formato da semi di 
 papavero macinati, confettura di albi- 
 cocche, miele, cannella, limone e pez- 
 zetti di caramella alla menta.         

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