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Pramarino
Pramarino (Anterivo, BZ)
46°16'36.34"N 11°21'38.99"E.
Si trova 25 km a da Bolzano
Ci si arriva dall'autostrada A22 del
Brennero uscita EgnaOra Termeno e poi
la SS48 delle Dolomiti, la SP79 e la
strada diretta alla frazione
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Visitiamo Pramarino
Pramarino, frazione di Anterivo sorge a
circa 1.150 m s.l.m, su un poggio alle
pendici del Monte Corno.
Il territorio si estende a sudsudest
del capoluogo, all'interno del Parco
Naturale Protetto del Monte Corno.
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Cosa vedere a Pramarino
Il suggestivo e incantevole villaggio
di montagna altoatesino, è costituito
da un nucleo di abitazioni rurali, re-
sidenziali e strutture agricole in pie-
tra e legno affacciate su strette stra-
dine pavimentate. Nella zona sudest
dell'abitato, al confine con Anterivo,
vale una visita la Chiesa di Santa Ca-
terina. L'edificio sacro, adiacente al-
lo spazio cimiteriale, risalente al
1325, ricostruita più volte, oggi appa-
re come nella ristrutturazione ottocen-
tesca, con la facciata a capanna carat-
terizzata da due cornici in mattoni
comprendenti il portale tardogotico
sormontato da un rosone e da una fine-
strella a sesto acuto.
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Da gustare a Pramarino
Nel terriotrio si coglie il cosiddetto
"caffè di Anterivo", tipo di lupino lo-
cale dal quale si trae una bevanda che
un tempo veniva accompagnata con infusi
di orzo o frumento. Sulle tavole si gu-
stano canederli, ravioli e pane fatti
in casa. Ottime anche le insalate, la
frutta e le erbe aromatiche. Squisite
le torte, le marmellate e le conserve
di frutta e sciroppi.
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