Televideo.Rai.it

Televideo Nazionale

Regione: Abruzzo

 
					
pagina 414/1
I DA San Pietro San Pietro (Bisenti, TE) 42°31'00.92" N 13°47'20.57" E. Si trova a circa 32Km da Teramo. Ci si arriva percorrendo l'autostrada dei Parchi A24 L'aquila Teramo, uscita Val Vomano e poi la SS365 di Bisenti e la SP34. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/2
I DA Visitiamo San Pietro San Pietro, frazione di Bisenti sorge a circa 545m s.l.m., su una collina, tra San Savino e il torrente Fossato. Il territorio si estende a sud del ca- poluogo, nell'alta Valle del fiume Fi- no. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/3
I DA Cosa vedere a San Pietro La frazione è costituita da abitazioni rurali sparse ed edifici agricoli. Al centro dell'abitato sorge la Chiesa di San Pietro Apostolo. L'edificio sacro duecentesco più volte rimaneggiato nei secoli con tetto a capanna, presenta sul prospetto laterale il portale in- scritto in una cornice ad arco a sesto ribassato, affiancato da una formella dedicatoria e due monofore strombate. Sulla parete posteriore, in corrispon- denza dell'abside rettilinea, si apre un'altra monofora con arco a tutto se- sto. All'interno conserva un piccolo altare settecentesco e due acquasantie- re con cippo. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/4
I DA Da gustare a San Pietro Nel territorio si produce un ottimo vi- no. Caratteristico il locale formaggio pecorino preparato utilizzando il ca- glio di maiale. Sulle tavole si giusta- no: la ciavarra al guazzetto, piatto a base di carne di pecora bollita in bro- do ricco di aromi. Da assaggiare anche i maccheroni alla mulinara, pasta all'uovo condita con manzo, castrato, maiale, pomodori, vino, olio d'oliva extravergine, burro, cipolla, carota, sedano e pecorino. Tra i dolci, squisi- ti i celletti di santandonie, le sfo- gliatelle e i tatù. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

Torna Indietro